飲膳正要

卷第一\聚珍異饌 河西米湯粥

內容:補中益氣。

羊肉(一腳子,卸成事件) 河西米(二升)右熬成湯,濾淨,下河西米,淘洗淨,次下細乞馬、米、蔥、鹽,同熬成粥,或不用乞馬亦可。