卷第一\聚珍異饌 炙羊心

內容：治心氣驚悸，鬱結不樂。

羊心（一個，帶係桶） 咱夫蘭（三錢）上件，用玫瑰水一盞，浸取汁，入鹽少許，簽子簽羊心，於火上炙，將咱夫蘭汁徐徐塗之，汁盡為度，食之。安寧心氣，令人多喜。