飲膳正要

卷第一\聚珍異饌 盤兔

內容:兔兒(二個,切作事件) 蘿卜(二個,切) 羊尾子(一個,切片) 細料物(二錢)上件,用炒,蔥、醋調和,下麵絲二兩,調和。