卷第一\聚珍異饌 鹿奶肪饅頭

內容：或作倉饅頭，或做皮薄饅頭皆可。

鹿奶肪 羊尾子（各切如指甲片） 生薑 陳皮（各切細）上件，入料物、鹽，拌和為餡。