2.學會享受生命和生活

在很多人眼裏，猶太商人都成了金錢的代名詞，但是，如果你問猶太人：“人生的目的是什麽？”你以為他們會回答：“還不是賺錢？”那就大錯特錯了。他們對錢瘋狂地迷戀，但賺錢並不是他們的生活目的。事實上，他們認為：“人生的目的，是為了享受生活。”猶太人是非常懂得享受生活的人。他們認為，沒有空閑去享受生活，以及不會合理安排時間的人，不會是個聰明人。所以在猶太人看來，要賺錢，首先從珍惜時間開始，在有了賺錢的時間後，還要在賺錢中合理地使用時間，不合理統籌時間的人不會是一個精明的商人。

因此，一個會賺錢的猶太人，既是個“大忙人”，又是個“大閑人”。之所以是“大忙人”，是因為他一直在辛苦地工作，為賺錢而奔波勞碌著。按照猶太人說法就是：該忙的時候就要忙，否則就沒有效率。但是，猶太人的“忙”與“閑”又是相對的，他們知道如何忙裏偷閑，才能真正地享受生活的因此，猶太人又常常顯得很悠閑，他們的悠閑來自於獲得財富之後的踏實和滿足。

猶太人視時間如金錢，他們在做生意時會不以為意地談論自己和別人的壽命。比如一個猶太商人問一個日本老商人：“先生您今年60多歲了吧，再活個十年八年的應該沒有任何問題！”

對於其他任何民族來說，初次見麵就說這種別人都忌諱的話，肯定會遭到方的白眼。而猶太人對此卻很坦然，他們認為每個人都不可避免地要麵對死，不必對死畏之如虎。知道自己還能活多久，就意味著知道自己還能賺多少錢。猶太人活到老賺到老，他們對死的態度是客觀而冷靜的，在知道自己還能活多少年後，就會抓緊時間邊賺錢邊享受，賺錢和享受生活是他們一生中的兩大興趣所在。

由於猶太人從小就被灌輸“自立”的概念，所以猶太老人一般都不願也不太可能依靠子女贍養，在猶太人的意識裏，隻有自己賺到了足夠的錢，安逸的生活才會有保障。正是因為猶太人自知天命，所以他們會拚命抓緊時間賺錢，並用自己辛苦賺來的錢，更好地享受生活。

賺錢是為了享受生活，這是猶太人賺錢的目的之一，也是他們對於財富的一種很實際，也很有意味的詮釋。

猶太人為什麽有這樣的人生觀呢？這與猶太人的曆史是分不開的。兩千多年的流離生活，使他們對未來的生活感到迷茫和不安。在他們看來，今天活在世上，也許明天便會遭到迫害。明天是靠不住的，何不在今天就好好享受這人生的美妙呢？

因此，可以說賺錢是為了享受，這是猶太人賺錢的目的，也是他們對於商業目的的最好詮釋。因此猶太民族在經商時勞逸有度，使工作與生活兩兩不誤，真正體會到到了人生的真諦。有人這樣問一個猶太富翁：“你們工作一小時可賺錢50美元以上，如果每天休息1小時，一個月就少賺1500美元，一年少賺18萬美元以上，這值得嗎？”

猶太人算得更快：“假如一天工作8小時不休息，一天可賺400美元，那我的壽命將減少五年，按每年收入12萬元計算，5年我將減少60萬美元收入，假如我每天休息1小時，那我除損失每天1小時50美元外，將得到55年每天7小時工作所賺的錢，現在我60歲，假設我按時休息可活10年，那麽我將損失15萬美元，15萬和60萬誰大呢？”

猶太人確實是很精明的！不會休息的人是愚蠢的人。連視錢如如命的猶太人也願意放棄錢來休息，而那些為錢所束縛的人們為什麽不保護一下自己的生命，在工作之餘找點時間休息呢？猶太人從周五日落到周六日落的時間是休息日，這是《聖經經》上規定的休息日，《聖經·創世紀》上說，神造物用了六天時間，所以到了第七天就要停止一切工作，神賜福給第七日，意為聖日，在這一天，絕對不能從事工作，因為神停止了他的一切工作，就安息了。

所以這一天是放假的日子。這一天不可談論有關工作的事，不可思考有關工作的問題、不可閱讀有關工作的書。當然，也也不可從事有關工作的計算，甚至連煮飯做菜都在禁止之列。

猶太人的主要享樂方式，便是吃，於是，形成了這樣的生活觀念：人活著的目的，是為了吃遍人間的山珍海味、美味佳肴。

猶太人有個習慣，就是不在餐桌上談論工作。猶太人的工作簡直就和打仗一樣充滿了戰鬥的氣息，即使是一分鍾也要盡量抓緊。猶太人就是這樣拚命賺錢的。在這種緊張的工作氣氛下，倘若忙活了整天，到了晚上好好地吃頓可口的晚餐，那將是多麽好的享受啊，而這頓香的飯菜就是對自己努力工作最好的獎賞。

猶太人說，人生就是為了吃飯而活著，要好好地享受吃飯的樂趣。他們還說，噴香的飯菜是上帝賜給自己的禮物，一定要好好享受，他們把吃飯當做是一種高級的享受。尤其是晚上的那頓飯，在豪華的飯店裏端上噴香精美的食物，猶太人就和朋友們一起開始海闊天空地聊天，但是他們有三不談：不談政治、不談戰爭、不談女人。

猶太人享用晚餐的時間長達兩個小時。在盡情享用美食的同時，他們還會聊很多話題，例如娛樂、名勝古跡、花卉、動物等，但他們絕不會談到戰爭、宗教和工作。戰爭和宗教的話題，常常會勾起他們漂泊的痛苦回憶，會破壞融洽的氣氛；談工作，則會影響就餐的情緒。總之，猶太人在吃飯時，一定是放鬆心情，慢慢地吃，把人生和工作的煩惱統統拋諸腦後。這是他們一天中最為幸福的時候，他們把白天賺來的錢大把大把地花出去，這樣他們覺得自己的人生很有意義。

猶太人把飲食作為最大的人生享受，那麽自然非常注重飲食。在一些猶太聖典中，都有關於如何飲食的記載，如《舊約》和《塔木德》中都記載了大量的關於飲食方麵的內容。飲食在猶太人的教育中也占有舉足輕重的地位。這裏列舉幾點重要的飲食規則。

一、早飯吃得早，比誰都能跑

非常注重早餐，一般早餐都做得比較豐盛。現在在以色列，猶太人的早餐包括沙拉，不同種類的奶酪、橄欖，獨具特色的以色列麵包、果汁及咖啡。

古代，生活條件較差，但猶太人在早餐方麵是絕對不虧待自己的，猶太聖典《塔木德》還為不同階層的人規定了一個進食的時間表：鬥劍士在第1個小時用早餐，強盜在第2個小時，有錢人在第3個小時，幹活的人在第4個小時，老百姓在第5個小時。

阿基巴拉比忠告他的兒子：“早起床，先吃飯，夏天是因為熱，冬天是因為冷。諺語說得好：‘早飯吃得早，比誰都能跑。’”

二、節製飲食

猶太人飲食講究“度”，其基本原則是：“吃三分之一，喝三分之一，留下三分之一的空。”在猶太民族，無論是窮人還是富人，在飲食方麵都很節製。

猶太人認為，合理的進食時間是感覺到需要進食的時候，“饑時食，渴時飲”。一般情況下，猶太人是每日兩餐，安息日例外，多加一餐。

猶太人通常是坐著吃飯，他們認為站著吃飯毀壞身體。猶太人還認為，吃飯的時候不應該講話，以免把食物吃到氣管裏，造成生命危險。

猶太人在旅行時，往往會減少飯量。旅行的人吃的飯不應超過在荒年正常的飯量，他們認為這麽做可以避免旅行者患腸道疾病。

三、有利健康的飲食

多數猶太人以素食為主。猶太人推崇蔬菜，他們對於蔬菜有自己獨到的見解：“每30天吃一次小扁豆不得哮喘病，但天天吃卻容易口臭。”“馬蠶豆對牙齒不好，卻有益於腸道。”“卷心菜有營養，甜菜能治病。”“大蒜可以充饑，可以使身體保持溫暖，可以使臉龐發亮，可以增強人的力量，還可以殺死腸內的寄生蟲。”“小蘿卜是生命的萬應靈藥。”此外，在各種對人體有益的食物中，猶太人最推崇魚、蛋、蜜蜂。而在水果中，猶太人最喜歡的是棗。

四、不潔的食物不能吃

根據《舊約》中耶和華對猶太人的指示，猶太人把食物分成兩類：潔與不潔，，凡不潔淨的食物不能吃，甚至不能接觸。

其中，反芻的偶蹄類動物，如羊、牛等，是潔淨可食的，而奇蹄類動物，如駱駝、兔子、雞等，屬於不潔食物，是不能食用的。

水生動物中有鱗、有鰭的魚類為潔淨的可食物。無鱗、無鰭的如蝦、貝類等屬駕於不潔食物，不能食用。

無論是天上飛的，地下跑的，還是水裏遊的，靠食腐物為生的動物，因老病死亡的動物，都是不潔的，不可食。

即使是潔淨的動物，猶太人必須通過規定的方式宰殺並加工後才能食用。

五、三天喝一次的酒是黃金

《塔木德》上寫著：“早晨的酒是石頭，中午的酒是紅銅，晚上的酒是白銀，三天喝一次的酒則是黃金。”猶太人對飲酒都很有節製。

在猶太孩子小的時候，父母就會告誡他們這些飲食規則，使他們養成好的飲食習慣。這種習慣一旦成型，將有利於他們一生的健康。也會幫助他們一生更好地享受生活的樂趣。