四、算好便利店的投入和預期收益

想要開設便利店，首先需要確定你需要的資金。如果個人獨資開設便利店，即使是不大的鋪子，初期的投入也是一筆不小的費用，再加上中後期的進貨、員工工資、零碎費用、門店廣告等，對家底不足的經營者來說來說，是個不小的考驗，而經營者如能懂得運用親友相助、國家扶持、銀行政策等“便宜”，不啻雪中得炭。

確定你所需要的資金

一般想要開設一家便利店，基本的投資如下：（1）硬件設備投資

在便利店的籌備初期，硬件設備投資需要較大的資金量。店主需要從財務的角度上對其進行認真的分析和論證。招牌、裝潢、貨架、貨物等等的投入必不可少，空調、冰箱等待，有的店也是缺一不可。

（2）經營費用部分

由於競爭越來越激烈，使便利店的營業額一直無法提升，但經營費用卻會逐年增加。在此情況下，店主對店的管理費用必須嚴格控製，才能不至於因費用的增加而使經營效益下降，造成投資成本回收期的延長。一般經營費用可分為固定費用和變動費用。

①固定費用

人事費用：如工資、資金、加班費等。

設備費用：如裝潢、經營設備折舊、租金等。

維持費用：如水電費、消耗品費、工雜費等。

②變動費用

主要包括廣告宣傳費、修理費、盤損、營業稅等。

便利店的經營費用究竟控製在多少以下才算合理，一般而言，其經營總費用與銷售額相比，要控製在18%以內才算可以。其中房屋租金、人事費用、水電費和設備折舊占有相當重要的比例。

小剛手裏有八萬元，他想開一家便利店，這些錢應該夠用了。於是，找地方、租房子、簡單裝修、買設備……這些事情完成後，小剛還剩三萬多。他想就用這三萬多進貨吧，結果，把貨進來了，他的便利店也開張了。但令他沒想到的是，顧客不多，營業額不足，但是幾乎每天都還得進一些散貨，這就又需要一些流動資金。於是，小剛捉襟見肘，便利店也隻能慘淡經營。

小剛之所以會遇到這樣的難題，就是因為他沒有將資金做預算。所以，開店之前，你應對店內的硬件設備投資及所需資金量、建設裝潢時間、日常流動資金量及籌集方式、各項商品的利潤和經營費用等諸多事項加以深刻的了解和把握。隻有在充分的準備下，才能增加便利店開設的成功率。

開店秘籍：

便利店經營者對資本的把握應該遵循以下五個原則：1.必須有充足的啟動資金。一般來說便利店的啟動資金並不是所有的商品進價加上店鋪租金和人力成本的總和，對於很多產品可以采取代理或者賒銷，這樣既可以把風險轉嫁給生產企業，同時也可控製現金支出。

2.有能維持兩三個月經營的資金。時刻做最壞的準備，如果兩三個月現金入賬不足，或者突然大筆資金支出，便利店能否繼續良好經營？這是經營者必須考慮的。

3.盯緊現金流，嚴格控製現金支出。無論銷售如何，對於便利店來說，能夠維持生存的隻有現金流。

4.注意現金回籠，不要有太多的應收賬款。

5.開源節流。注意多開辟生財之道，選擇利潤率比較高的產品或服務。同時還有控製支出，一切以節約為本。

開店資金巧籌備

在決定經營便利店時，除了對硬件設備、商品毛利、經營費用、損益平衡要充分了解外，對開店的資金籌措及運用也要有詳細的規劃。在資金籌備方麵，如果有足夠的資金，就可以獨資經營，若資金不足，可以運用很多方法解決。

創業融資的方法多種多樣，隻要願意想辦法，創業者有多種途徑可以解決融資問題：1．銀行貸款。銀行的錢不好拿，這誰都知道，對創業者更是如此。但在某種情況下也有例外，就是在你拿得出抵押物或者能夠獲得貸款擔保的情況下，銀行還是很樂意將錢借給你的。較適合創業者的銀行貸款形式主要有抵押貸款和擔保貸款兩種。

2．除向銀行貸款間接融資外，創業者還有許多獲取直接融資的渠道，如員工集資、融資租賃、風險投資等等。

3．創業者還要善於利用政府扶持政策，從政府方麵獲得融資支持，如專門針對下崗失業人員的再就業小額擔保貸款，專門針對科技型企業的科技型中小企業技術創新基金、專門為中小企業“走出去”準備的中小企業國際市場開拓資金等，還有眾多的地方性優惠政策。巧妙地利用這些政策和政府扶持，可以達到事半功倍的效果。

4．再就業小額擔保貸款：根據中發［2002］12號文件精神，為幫助下崗失業人員自謀職業、自主創業和組織起來就業，對於誠實守信、有勞動能力和就業願望的下崗失業人員，針對他們在創業過程中缺乏啟動資金和信用擔保，難以獲得銀行貸款的實際困難，由政府設立再擔保基金。

5．巧借外力籌措創業資金：2000年8月，上海浦東發展銀行與聯華便利合作，推出麵向創業者的“投資7萬元，做個小老板”的特許免擔保貸款業務，由聯華便利為創業者提供集體擔保，浦發銀行向通過資格審查的申請者提供7萬元的創業貸款，建立聯華便利加盟店，許多缺乏資金的創業者因此得以圓創業夢。像聯華便利一樣，現在很多公司為迅速擴大市場份額，常會采取連鎖加盟或結盟代理等方式，推出一係列優惠待遇給加盟者或代理商，如免收加盟費、贈送設備、在一段時間內免費贈送原材料，對代理商先貨後款、延後結款賒購賒銷等等，雖然不是直接的資金扶持，但對缺乏資金的創業者來說，等於獲得了一筆難得的資金。

6．對於創業者來說，善用自我積累，進行滾動發展也是一個不錯的方式，雖然發展速度可能會相對慢一些，但是沒有包袱，做事可以更加從容，保持一種良好心態。創業者還可以選擇典當等方式籌措創業資金；通過參加各種創業比賽，媒體炒作，吸引投資方注意力，從而獲得融資；通過第三方牽線搭橋獲得項目融資或創業融資，如2003年，通過《科學投資》牽線搭橋獲得項目融資的讀者就有十幾位。

開店秘籍：

創業融資的方法多種多樣。創業者需要靈活性，做任何事情都不能拘泥於一個定式。在自身資本不足的情況下，多多尋找親朋好友幫助；或者巧妙利用住房、人脈擔保獲取銀行貸款；或者巧妙利用國家、地方政府的扶助扶持政策，都是很好的前期資本籌備方法。當然借款之後一定要注意及時還款，否則，信用有損，下次再有困難就沒有人幫助了。總之條條道路通羅馬，籌備資金，多想辦法，總有解決之道。

做好資金運用計劃

在籌備足夠的資金後，經營者最好製定一份詳細的資金運用計劃書。其大致可分成收支計劃、利益分配計劃和資金計劃三部分。

（1）收支計劃

營業額估算：對於開店之後第一個年度的營業額，可以依照市場調查、商店位置條件、經營能力與同業之比較而加以估算。第二年以後則可根據宏觀經濟情況和居民的消費支出情況，結合商店的年度增長情況予以估算。若中途有改擴建計劃時，在對營業額的估算時要將其考慮在內。

經營支出計算：依據經營的需要，費用支出可分為變動費用和固定費用。變動費用是依照營業額的高低比例來確定的，比如營業稅等。固定費用則包括人事費用、水電費和各項管理費等，固定費用內也有部分與營業額高低相關聯的費用。對於固定資產折舊的提取和開辦費用的攤銷，也應計入經營費用。

（2）利益分配計劃

公司的利益分配，除了交納各項稅收外，可以依照有關財務規定提取公積金，或是作為紅利分配給股東或者債權人。

（3）資金計劃

資金計劃可以分為資金使用計劃和資金調配計劃。

資金使用計劃包括開店前的計劃及開店後的計劃，開店前資金使用計劃包括土地租憑費用、裝潢費用、設備投資、商品費用及加盟資金等。開店後的資金使用計劃則包括經營運轉費用、商品周轉費、維修費用等。在資金的使用計劃上，必須針對各項費用使用的必需時期、金額、內容等做明確的劃分。

資金調配計劃也包括開店前計劃和開店後計劃。開店前調配計劃是配合開店前資金的使用需要而準備的。若能調配得當，對於投資成本的降低很有幫助。開店後的調配計劃是配合營業活動的實際情況，使企業在扣除經營費用、折舊等費用後的剩餘資金得到靈活的運用。

在浙江某市，有一個朋友的便利店是這麽開的。他的資金有40萬，資金的使用上，采用“哪裏需要資金，就先用到哪裏”的方式。首先，他在繁華地段租下一個總麵積700多平方的臨街三層店鋪。月租金15000元加上三個月的押金和頂手費，花去一筆10萬元現金。接下來是裝修的事，他選擇自己邊設計和購買材料，邊請工人施工的方式。因為沒有裝修資金的預算，也就談不上費用的控製，，裝修過程不斷的修改方案、不斷返工、再不斷浪費。裝修中途，他發現已經用去30萬資金。包括裝修款16萬；技術設備的采購花費去6萬元；營業保障配套設備的采購，大件的貴重設備比如空調等，小件的如貨架等，花8萬元。到這裏他已經沒有資金。

開店秘籍：

當然資金運用計劃應該可以隨著計劃的變更而發生變動。資金運用的數值是開店計劃實施上的目標數值，在實際籌建時，應力求朝向既定的目標進行，以免造成太大的出入，而影響資金的使用效率，對於籌建中各項難以預測的突發事件，在開始計劃時，也要考慮臨時應變措施的準備。

其中值得注意的是，開店前可能需要大量的資金，而在開店後收支的情況對資金的運用也有很大的關係，所以對於經營環境、行業動向、資金計劃和公司的經營能力等，在從事收支、資金計劃書時均要多方麵地、慎重地擬訂計劃書。此外，開店後5年甚至10年的中、長期計劃，也有必要列入整體方案的考慮。

如何運用資金，每位經營者都應該深入了解。當然實際操作中還有其他問題，經營者也要不墨守陳規，懂得具體問題具體分析解決才是。

資金運用，省錢有妙招

許多人在創業初期往往求“資”若渴，為了籌集創業啟動資金，根本不考慮籌資成本和自己實際的資金需求情況。但是，如今市場競爭使經營利潤率越來越低，除了非法經營以外很難取得超常暴利。因此，廣大創業者在融資時一定要考慮成本，以下幾種省錢竅門供你參考：1、巧選銀行貸款也要“貨比三家”

按照金融監管部門的規定，各家銀行發放商業貸款時可以在一定範圍內上浮或下浮貸款利率，比如許多地方銀行的貸款利率可以上浮30%。其實，到銀行貸款和去市場買東西一樣，挑挑揀揀，貨比三家才能選到物美價廉的商品。

2、合理挪用住房貸款也能創業如果你有購房意向，並且手中有一筆足夠的購房款，這時你可以將這筆購房款“挪用”於創業，然後買房時再向銀行申請辦理住房按揭貸款。

3、精打細算合理選擇貸款期限銀行貸款一般分為短期貸款和中長期貸款，貸款期限越長利率越高，如果創業者資金使用需求的時間不是太長，應盡量選擇短期貸款。比如原打算辦理兩年期貸款的，可以一年一貸，這樣可以節省利息支出。

另外，創業融資也要關注利率的走勢情況，如果利率趨勢走高，應搶在加息之前辦理貸款；如果利率走勢趨降，在資金需求不急的情況下則應暫緩辦理貸款，等降息後再適時辦理。

4、用好政策享受政府低息待遇創業貸款是近年來銀行推出的一項新業務，凡是具有一定生產經營能力或已經從事生產經營活動的個人，因創業或再創業需要，均可以向開辦此項業務的銀行申請專項創業貸款。創業貸款的期限一般為1年，最長不超過3年，按照有關規定，創業貸款的利率不得向上浮動，並且可按銀行規定的同檔次利率下浮20%；許多地區推出的下崗失業人員創業貸款還可以享受60%的政府貼息；有的地區對困難職工進行家政服務、衛生保健、養老服務等微利創業還實行政府全額貼息。

5、提前還貸提高資金使用效率創業過程中，如果因效益提高、貨款回籠以及淡季經營、壓縮投入等原因致使經營資金出現閑置，這時可以向貸款銀行提出變更貸款方式和年限的申請，直至部分或全部提前償還貸款。貸款變更或償還後，銀行會根據貸款時間和貸款金額據實收取利息，從而降低貸款人的利息負擔，提高資金使用效率。

想開一家物美便利連鎖加盟店的劉先生，需要9萬元左右的啟動費用，而他目前手中現金隻有5萬元，但在銀行有一張10萬元的定期存單，由於提前支取會造成較大的利息損失。在銀行理財師的建議指導下，他辦理了定單質押貸款，獲得了銀行7萬元的貸款。既及時籌齊了創業資金，又避免了提前支取的幾千元的利息損失，實在是一舉兩得。

開店秘籍：

很多創業者前期缺少本錢，往往求助銀行。但是貸款利息也是一筆不小的錢，如果能夠巧妙運用銀行規則或者政府政策來省掉一部分，對於初期資金匱乏的經營者來說不啻雪中得炭。當然能夠得到這樣的“便宜”離不開相關的專業知識，創業者還需要多多關心這方麵的政策。

接手二手商鋪更省力

幾年前，有一個美國人低價收購了一批二手店鋪，然後通過自己的運營，扭虧為盈。然後再高價賣出，成就了一段財富傳奇。當記者采訪他成功的秘訣時，他說：“在購買這些二手店鋪之前，我已經對他們有了深入的觀察，並找出了他們運營不良的原因，所以我才有這樣的‘運氣’成功。”

接手他人轉讓的鋪位，其好處在於節省了前期尋找場地、辦理開業手續等方麵的時間和費用，對現有的經營情況也有直觀、明確的了解。比如：地理位置優劣、客流量大小、競爭對手密集程度和實力等情況，都可以通過實地觀察和比較而掌握。同時，由於二手商鋪已經有一定的顧客基礎，沒有必要再花大量人力、物力、時間去培養顧客，這就決定了二手商鋪的資金回籠會比較快。

盡管如此，最後還是有很多投資者以失敗告終。所以，要接手二手店鋪，首先要弄清楚現有店主轉讓的原因。一般情況，有兩個原因：一是經營不善；二是這個地點確實不適合。接手前首先要搞清楚是哪一原因，如果是前者，而自己又有能力來克服，那麽才會有接手這家店的把握。所謂“知己知彼”，才能實現良好的開局和發展。其次，接手二手商鋪之前，首先要注意未來政府的規劃，要避免其在拆遷規劃範圍內。再次就是商鋪的屬性，這包括商鋪所處的地段、門麵的朝向、顯眼程度及大小、商鋪的進深和采光等。

二手商鋪容易受到周邊環境、時效性、政策性、城市規劃、周邊小區入住率、大型商業設施入駐等諸多因素的影響，一旦某一地段的商業氛圍成熟後，此處商鋪的價值就會在短期內迅速提升。投資二手商鋪時，投資者需要具備獨到的眼光，與此同時，還需綜合考慮其他多種因素。

開店秘籍：

在接手二手商鋪時，對以下5條細節的約定是不容忽視的：

1、要約定房產用途

要調查該土地用途是住宅還是商業綜合用地，能否作為公司注冊地。

2、要對公攤部位進行約定

有的商鋪公攤麵積占到總麵積30％，這就需要對公攤部位的組成、麵積、麵積誤差的處理方式進行詳細約定。

3、對房屋設備裝修裝飾的約定要詳細二手商鋪都是經過裝修的，可能帶有各種設備，在買賣合同中要單獨做個附件，列出《房屋設備裝修裝飾清單》。房價中是否包含這些設備裝修的費用要說明，如果不包括，折價是多少也要說清楚。

4、物業服務方麵的約定

物業服務質量對商業用房經營至關重要，物業服務包括的種類、服務是否到位，物業費用的組成等都要提前調查，並將該內容寫到買賣合同和物業服務合同中。

5、交易稅費的分擔方式

目前進行商鋪交易，需要交納的稅費主要有營業稅、契稅、印花稅、土地增值稅、個人所得稅。各方如何承擔，均應在合同中列明。

接手二手店小心“陷阱”

接手一家二手便利店的李先生提醒有心開便利店的新移民，在交付定金之前，千萬小心，三思而行。

“陷阱”一：是買賣合同上的“商業權利”

一般商店的買賣合同上都有“在某年限之內、在方圓某公裏範圍內，不得有同類型店家出現”的字樣，這種規定可保護買店者的利益。不過，並不是所有的店鋪買賣合同上都如此寫，所以有意買店者一定要看清楚。有一位姓王的先生當初買店時，合同上並無此內容，加上他也不在意，想不到因此害了自己。那位原店主將自己的店鋪轉手給他後不久，在對街不遠處又開了一家新的便利店，與他搶起生意來。對方是商場老手，拉走不少客源。

“陷阱”二是店中存貨

便利店陳列的商品成百上千，但每天在流通的一般不超過一百種。其餘的商品可能數月都無人會動，這一類的貨品少一些多一些並不影響生意。在買生意時，這類存貨越少越好，以免資金壓得太多。當初李先生接手店鋪時，前任店主留給他太多的賣不出去的貨，造成他不小的經濟損失。

“陷阱”三是店鋪周圍地區的治安條件現在有的地方治安不好，打劫便利店的事件層出不窮，許多店主都有過被打劫的經曆，真是有苦難言。但是在看生意時，沒有一位店主會把這一點告訴有意接手的人。李先生經營便利店兩年多來，店鋪遭打劫四次。他說，每次這樣的事發生，不僅當日生意血本無歸，而且對店主也是一種心理傷害，他的太太已不敢晚上一個人看店。此外，店鋪被打劫後，有一段時間生意會很清淡，因為一到天黑附近的居民都不敢到店裏來買東西了。所以，李先生希望有意經營便利店的人民要有心理準備，要麽晚上安排兩個人看店，要麽提前關門，要麽養狗看門，不過，這後麵兩條都會影響生意額。

開店秘籍：

在創業熱的今天，講的天花亂墜的熱鋪轉讓的廣告也越來越多，很多人一時衝動，不做詳細考察就冒然接手，結果，掉進陷阱裏，不僅套牢辛苦錢，還受了一肚子氣，可謂賠了夫人又折兵。

我們在接手二手店鋪之時，一定要多方考察，嚴格挑刺，越是不懂不明白的地方越是要雞蛋裏麵挑骨頭，不輕易放過任何疑點。就算萬分小心，還容易被騙，何況大大咧咧毫不在意呢？

在接手二手店之時，我們要帶著“放大鏡”挑毛病。買一件衣服、鞋子，我們還要精挑細選，何況是動輒萬元的店鋪呢！

連鎖加盟有優勢

從深圳來惠州的池育洪去年在市區荷蘭水鄉加盟了一家連鎖便利店，這是他的第三次創業，池育洪自己在公司上班，把店交給妻子打理。“從早上6時開門營業到晚上零時，投資10多萬元的便利店不到1年就基本收回了成本。”池育洪還決定當小區的入住率達到80%時，就要把便利店升級為24小時便利店了。“現在我正在打算找個好地段開第二家便利店。”

“連鎖加盟”是指加盟總公司和加盟者締結契約，加盟總公司將商標、商品、經營技術授權於加盟者。而加盟者在得到上述權利之時，相對必須支付一定金額給加盟總公司，並根據加盟總公司的指導、培訓及協助，使用相同商標，全部或部份使用相同商品、服務和經營技術，行使專業分工、集中管理的經營團隊。同時，加盟店設立，所需資金大部份（或全部）由加盟者負責，加盟店所需人員原則上由加盟者負責。他具備“十個統一”的特征：即統一領導、統一商號、統一進貨、統一價格、統一服飾裝飾、統一廣告宣傳、統一經營形式、統一倉儲運輸、統一售後服務、統一管理體係。加盟連鎖經營和單一獨自經營相比有很多優勢：1.高成功率

連鎖經營已經在世界範圍內被證明行之有效，超過90%以上的客戶在加入連鎖體係後獲得了不同程度的成功。由於連鎖經營在降低采購成本、銷售成本、管理成本的同時，提高了企業的品牌形象和信譽，降低了競爭風險，因此也取得了較高的成功率。

2.較短的學習曲線

成功的經營模式。加盟者可以用很短的時間，很少的代價學習到成功的經營管理經驗與知識，可以讓自己少走很多彎路。

3.品牌優勢

加盟者可以用較小的代價分享授權者經過長期經營努力形成的著名品牌和信譽從而有力地促進銷售，並極大地擴展自己的業務範圍。

4.規模采購優勢

統一采購可以使連鎖經營企業享受大批量購買的優惠，增強與供應商合作的力度，擴大采購規模，提高支付和銷售的速度，降低采購成本，可以大大節約采購費用。

5.共同的廣告、促銷

連鎖經營企業可以集中資源用於廣告促銷，降低廣告促銷平均成本，有利於連鎖企業樹立品牌形象。

6.專業的管理改進

授權者通過輸出自己成功的行業經營經驗和管理模式，可以幫助加盟者改進管理。

7.培訓

加盟者將經常得到來自授權者的有針對性的培訓和指導，不斷提高自己的經營和管理能力。

8.服務支持

加盟者可以用很小的成本享受授權者提供的綜合服務，如物流配送和售後服務，而連鎖經營體係則通過規模效應使服務更加專業化。

開店秘籍：

對於初入便利店經營的創業者來說，經驗很少，店鋪如何裝修更吸引顧客？哪些商品更受消費者歡迎？商品定價多少？利潤如何？哪裏進貨便宜？如此等等，這些問題統統需要自己摸索，很容易吃一些虧，雖然不大，可是積少成多，對便利店的經營也是不小的問題。而選擇加盟則可以通過培訓學習和專業人士的指導，少吃一些虧，提高成功率。當然在選擇加盟之前，還需要對加盟公司仔細考察幾番。

個人創業利潤高

家住市區東湖花園的楊紫芬4年前在小區加盟了一間快迪便利店。她原來是家庭主婦，整天閑在家裏，感覺與社會脫節，經朋友介紹選擇了開便利店。“雖然開始時要克服不少困難，但是開店改善了家庭經濟狀況，而且在幾年的經營中學到了很多東西，生活充實了很多。”她的便利店24小時營業，由於信譽好、服務好，客源穩定，生意一直不錯，現在已經請了五六名服務員，她不僅張羅店裏的生意，還能兼顧家務，在家門口的創業讓她和家人都挺滿意。

經過多年的努力，很多人都想創建自己的事業，實現多年的夢想，實踐自己的商業理念。那麽個人創業具有什麽優勢呢？

1、創業自主性強。自主創業完全是為自己的事業奮鬥，沒有人圈圈點點，更能激發創業者的**，創業成就感也相對更強。

2、利潤相對較高。但無法換貨導致利潤變成了積壓貨。個人創業經營自由靈活，可以很好的把握創意、商機。經營品種更加個性化，但容易以個人的喜好代替市場的喜好。產品好往往是個人認為好，叫好卻無法獲得期望的商業回報。

3、創業靈活度較高。沒有連鎖加盟合同條款的製約，在貨源渠道、經營方式上不受控製，轉讓生意也可由自己決定。

4、對個人鍛煉成長比較有利，俗話說花錢買教訓，其成長的周期比較長，但成就也較大。連鎖經營是開著車上路，速度快，等熟悉了路況，可以一同開一輛大車，也可以自己買車。

開店秘籍：

當然，自主創業是不容易的，在沒有約束的同時，也意味著沒有任何依靠。自主創業者需要進行深入的市場調研，比較、篩選出最適合自己的項目，在時間、資金與精力上的前期投入較大。其次，自主創業的市場拓展較為艱辛，企業和產品的知名度要從零開始，在進貨、推廣等方麵都可能遭遇重重困難。再者，自己獨創生意，要靠自己摸索去應對激烈的市場競爭，因此失敗率較高。

對有一定資金實力，在創業上以求“穩”為主的創業者來說，連鎖加盟具有背靠大樹好乘涼的優勢，是一條很好的途徑；對那些有闖勁、敢冒險、極度渴望成功的創業者來說，無限風光在險峰，自主創業更能幫助他們實現夢想，體驗創業的快樂，同時也能更好地體現自我價值。

無論加盟連鎖還是自立門戶，選擇一個感興趣、可持續經營的行業至關重要，除此之外，還要持之以恒，用心經營，才能推開烏雲見青天。