■家庭存放茶葉妙法

如果茶葉量稍大，可以用瓦壇和鐵罐存放。方法是把茶葉分成若幹小包，用幹淨的紙包好，碼放在壇內周圍，中間放上一些石灰袋，茶葉裝滿後，用草或布把壇蓋纏嚴，放到適宜的地方。注意，壇內石灰每隔一兩個月換一次。

用這種鐵罐裝茶葉，如果罐內能放些幹燥劑，則效果更佳。當然，幹燥劑一定要用紙包好，切忌與茶葉混放。

用暖水瓶存放茶葉效果也很好。選保溫性能好的暖水瓶，洗刷幹淨，擦幹，把經過幹燥的茶葉放進去，茶葉要盡量裝滿瓶，使留存的空氣盡可能地少，然後用木塞塞嚴，用蠟封口，再用膠布把瓶塞包嚴。