居家節約全書

■米飯宜燜不宜蒸

蒸米飯是很多人願意選擇的方法,認為這樣做出來好吃,其實不然,燜出來的反而要好吃些,而且蒸飯所費的時間比燜飯所費時間要高出2倍。