■燜米飯不扒鍋竅門

用電飯鍋燜米飯，容易扒鍋，扒在鍋上的米飯非常難用勺子摳下，一般都被倒掉，這樣會造成很大的浪費。

應在其一進入保溫狀態就將插銷拔掉，並且煮好的米飯也不要馬上吃，一定要再等半個小時左右，因為這樣才能隨著溫度降低，讓水蒸氣滲入鍋底米粒中，這樣做出來的米飯不僅口感好，而且不易扒鍋。