■先喝湯後吃飯

先喝湯能給人帶來一定的飽腹感，使吃飯的速度放慢，給大腦中樞神經留有一定傳輸信號的時間。因為隻有大腦記錄了吃飽信號，才能產生飽腹感，而且這樣一來，還可對幹硬食物刺激消化道黏膜予以禁止，既能節省糧食，又有利於身體健康。