■米湯營養高

有的人往往把米湯扔掉，其實米湯中的營養素很多，扔掉很是浪費。

在米湯中，煙酸、維生素B1、B2和磷、鐵等無機鹽含量豐富，碳水化合物及脂肪等營養素也有一定含量。米湯性味甘平，可以益氣、養陰、潤燥，飲用它對小孩的健康和發育有益，有利於消化及吸收脂肪。

用米湯來對奶粉進行稀釋或幹脆把米湯作為嬰兒的輔助飲料，都是非常合適的。