■ 夏季喝冷飲

炎熱的夏季，適時適量地吃些冷飲，有益於降溫防暑。

喝冷飲應同喝熱湯一樣，細細品味，慢慢飲下。一次攝入冷飲的量不宜超過150毫升，以免引起胃黏膜血管收縮，減少胃液分泌，導致食欲下降和影響人體對食物的消化。

飯前不宜吃冷飲，以免影響食欲；飯後吃冷飲會使胃酸分泌減少，衝淡胃酸，降低消化係統的免疫功能，易導致細菌入侵，引發腸炎等腸道疾病。

需要提醒的是，嬰兒應忌食冷飲，幼兒宜少吃冷飲，以免引起胃腸**；年老體弱以及患有心血管疾病者，不宜多吃冷飲，以免引起血管收縮，增加心髒負荷。

慢性支氣管炎患者，過分貪涼飲冷，易導致支氣管炎急性發作；慢性咽炎患者，攝入冷飲，可引起咽部血管收縮，血流變少，導致局部的免疫力下降。