■ 扁豆苡棗粥

白扁豆、薏苡仁、紅棗各15克，粳米50克，共煮成粥，食用時加白糖少許。此粥具有消暑化濕、健脾止瀉的功效，適用於脾虛泄瀉等症。■ 金橘湯

金橘2枚，用刀劃破果皮，擠去核，放水中加冰糖適量，文火煮熟，吃金橘飲湯。此湯可用於治療痰多喘咳。