■ 適當攝入辛溫之品

冬季氣候寒冷，飲食調配上，應適當攝入羊肉、狗肉以及辣椒、胡椒、蔥、薑、蒜等溫熱之品，以助人陽氣，防禦風寒。但辛燥之物不宜多食，隻宜溫熱而不可燥熱。

《養生四要》中說：“冬月宜食熱，殊不知太熱則傷胃。”意思是說，冬季可適當攝入溫熱之品，但需要注意的是，辛燥太熱之物易傷胃。