卷第一\聚珍異饌 瓠子湯

內容：性寒。主消渴，利水道。

羊肉（一腳子，卸成事件） 草果（五個）上件，同熬成湯，濾淨，用瓠子六個，去穣皮，切掠，熟羊肉，切片，生薑汁半合，白麵二兩，作麵絲同炒，蔥、鹽、醋調和。